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瓦罐汤煲的做法步骤

1. 把乌鸡洗净。

2. 选择电动的瓦罐煨汤煲。

3. 冷水放入乌鸡。

4.放入姜丝。

5.烧开后撇净油脂浮沫。

6. 盖盖，煨制2小时以上。

7. 把大枣洗净

8. 再煨制20分钟

9. 加盐调味即成。

小窍门&温馨提示

1、也可以放人参 。
2、因为以喝汤为主，所以要少放盐，调淡口。